泾阳茯茶历史由来-泾阳茯茶历史由来简介

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泾阳茯茶属于什么茶

泾阳茯茶属于黑茶

泾阳茯茶产自我国陕西，也是一种品质上乘的黑茶，其外形特点就是砖形，其压制要经过原料处理、蒸气沤堆、压制定型、发花干燥、成品包装等工序。其压制程序与黑、花两砖基本相同，其不同之点是在砖形的厚度上。

熙宁茯茶的名称由来

历史上的各种说法

一、附茶

唐代以后，茶叶由官方统制，贮存在边地府库，交换马匹，此为“官茶”；而茶商由产地贩运交售给茶马司的茶叶，须向户部纳税请领执照，称为“请引”。每“引”规定可贩茶100斤，纳税200钱；不及“引”者，谓之“畸零”，另行发给“由贴”。无“由引”及茶引不等者即为"私茶"。当时朝廷为鼓励茶商贩运茶叶，每次将运到茶马司交割后，都奖给茶商；上引附茶700斤，中引560斤，下引420斤，作为酬劳，由他们自己出售或换马。因此种酬劳是在正茶（即交割的茶）之外附发的，称作“附茶”。以后用谐音“茯”代替“附”，便出现了“茯茶”。

泾阳茯砖茶在古代作为官茶和边销茶，受到了西北少数民族的喜爱与欢迎，是古代重要的战略物资！

二、伏茶

茯砖茶约在公元1368年（洪武元年即朱元璋“明太祖”建立明朝初）问世，采用陕南，四川等茶为原料，手工筑制，因原料送到咸阳泾阳筑制，称“泾阳砖”；因在伏天加工，故称“伏茶”。因其药效似土茯苓，美称为“茯茶”。

三、福茶

因为茯茶谐音“福茶”，所以被很多人所喜爱，希望能通过它讨一个好兆头。而“福茶”广为人知则是因为慈禧对它的盛赞。1900年，八国联军攻入北京后，慈禧太后逃至西安。安吴寡妇（就是电视剧那年花开月正圆主角---周莹）赶到西安拜见。当时所带土特产贡品中就有茯砖茶，安吴寡妇给慈禧上贡时说，这是泾阳家乡产的茯茶，因语音关系，慈禧听是福茶高兴的说：福茶好！福茶好！饮用“泾阳福茶”一时成为紫禁城内外的风尚。后来就有了大家把茯茶叫福茶之事。后来在茯茶中发现了对人体有益的“金花”，生物学家命名为冠突散囊菌！

泾渭茯茶历史

茯砖茶是陕西咸阳人发明的一种茶叶加工方式，约在公元1368年（明朝初）前后，出品于陕西泾阳，称“泾阳砖”。因在伏天加工，又称“伏茶”，其效用类似土茯苓，就由“伏茶”美称为“茯茶”和“福砖”。

秦人创制

陕西是“茯茶文化”的本宗源头，迄今已有600多年的历史。茯砖茶的发酵和发花工艺及其神秘独到之处，在茶叶加工史上无出其右，被尊为中华黑茶和现代发酵茶之“先驱”。

茯源祥砖茶怎么样

不错，西咸新区茂盛茶叶股份有限公司坐落于中国茯茶发源地——泾阳。公司成立后，秉承“诚信品质为先，再造茯茶辉煌”的理念，生产符合现代消费者品饮口感的“茯源祥”牌茯砖茶，以良好的品质受到广大消费者的广泛好评。经过艰辛努力，至今已开发出“茯源祥”等10余个系列品牌。产品全部通过“SC食品质量安全生产认证”。

“茯源祥”品牌泾阳茯茶使用多地域陈年老茶为原料，通过拼配，采用泾阳茯砖茶传统的低温慢发酵、纯手工带封立压发花工艺制作而成。产品曾获第二十三届中国扬凌农高会＂后稷奖＂，2017年度茯茶质评大赛＂特等奖＂。

茯茶是什么茶

茯茶属于黑茶，也是后发酵茶。

其主要原料为黑毛茶，茶叶颜色为暗黑色，呈现茶砖型或者散叶性，茶汤颜色为橙黄色，香味浓郁，口感香醇回甘，是唐宋年间兴起的一类茶叶品种。

茯茶的主要产地在陕西泾阳，著名品种为泾阳茯砖茶。泾阳茯砖茶主产自陕西省泾阳县的中张镇、云阳镇、王桥镇、永乐镇等八个乡镇以及十一个行政村，其外观规格整齐，香味持久，品质良好。

泾阳茯砖茶闻名的原因

泾阳在陕西省，这个地方不产茶，陕西主要产茶的地方在汉中，汉中仙毫现在也是名优茶了，泾阳之前一直是做为边销茶的集散中心之一，建国之前湖南安化等地的黑毛茶经茶马古道运到泾阳，在泾阳压制成茯砖后，再销往各边疆少数民族以及中亚等地区，黑茶中的第一块茯砖茶最早就产自泾阳，现在也依然有很多当地茶厂在生产茯砖茶，但原料也基本都是从外地采购而来

茯茶是那里的最好

泾阳茯砖茶：茯砖茶原产于陕西泾阳县，有“自古岭北不植茶，唯有泾阳出砖茶”之说。因此“茯茶”也被称为“泾阳茯砖茶”“泾阳砖”。2013年“泾阳茯砖茶”被国家质量监督检验检疫总局批准为“地理标志保护产品”。2014年“中国茶叶流通协会”正式命名陕西省泾阳县为“中国茯茶之源”。

关于泾阳茯茶历史由来，泾阳茯茶历史由来简介的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。