介绍古树普洱茶与普洱茶的不同之处

介绍古树普洱茶和普洱茶的基本知识

古树普洱茶和普洱茶都是来自云南的特色茶品，但两者在采摘、制作和品质上存在一些不同之处。

采摘方式和茶树品种

古树普洱茶是采摘自生长在山上的老茶树上的茶叶，一般树龄在100岁以上。而普洱茶则是采摘自栽培在茶园里的茶树上，一般树龄在30-50岁之间。古树普洱茶的茶树品种多样，包括大叶种、小叶种等，而普洱茶则以大叶种为主。

制作工艺和口感特点

古树普洱茶和普洱茶的制作工艺也有所不同。古树普洱茶一般采用传统的手工制作方式，经过杀青、揉捻、晾晒等多道工序制作而成。而普洱茶则采用机械化制作工艺，制作流程相对简单。古树普洱茶的口感特点是醇厚、甘甜，且具有较强的陈化能力，越陈越香；而普洱茶则以清香、回甘为主要特点。

价格和市场需求

由于古树普洱茶的采摘和制作工艺较为繁琐，且茶树生长缓慢，因此价格相对较高，市场需求也相对较小。而普洱茶则因其制作工艺简单，价格较为亲民，受到了广大消费者的喜爱。

综合以上所述，古树普洱茶和普洱茶在采摘、制作和口感特点上存在着不同之处，但都是优质的茶品。消费者在选择时，可以根据自己的口感偏好和经济实力进行选择。