怎么泡茶茶叶才能下去_泡茶时茶叶直接沉底_茶百科

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怎么泡茶茶叶才能下去_泡茶时茶叶直接沉底

一、为什么我泡的茶茶叶不沉下去

1、用玻璃杯泡茶，根据冲水和投茶的先后，可分为上投、中投、下投三种方法。

先倒水再放茶叶

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先放茶叶再倒水

3、PS:除此还有介于二者之间的【中投法】，就是先倒一些热水在杯中，放茶叶，再加水。

二、茶叶漂浮好还是沉底好

1、茶叶被沏后,沉底的是好茶。如果是一直浮在上面的话那么就不是好茶说明茶叶在杀青前就已经死了,水分不循环。因此炒的太干。

2、如果是先浮在上面,在浮在中间一段时间,最后沉在底部的茶叶品质较好。选购新茶要注意一看色泽、二观外形、三闻香气、四品茶味、五捏干湿。

3、一看色泽:新茶色泽一般都较清新...

三、茶饼太硬，怎么掰开泡茶啊

1.把茶饼垫着包装纸一同放在茶盘上，你不垫纸头也可以的。但是，垫一下，之后比较好收集散开来的茶叶。

2.将茶刀，从茶饼的侧面，慢慢插入茶饼。茶饼的边缘其实是很松的，稍微用刀划几下，表面的就会掉下来。如果你希望和店里一样，还能把饼包起来，那就弄一点边上的茶叶就可以了。

3.来回摇晃茶刀，并慢慢施加向下的压力，使普洱茶刀慢慢得插进茶饼里。饼的厚度一般不厚，所以千万不要用蛮力，这里很容易伤到手的。因为你不知道茶刀会不会从茶饼边上穿出来，扎进你的手里。所以，一定要左右摇晃，慢慢插进去。这样，就可以撬开普洱了。

4.如果刀比较厚，小的茶饼在戳进去的时候，其实就已经开了。如果是比较薄的刀，可以将左右移动的范围加大，像把一饼茶横向剖成2片圆形的普洱一样(拿着刀，沿着茶饼，兜一圈)。或者把1个饼，剖成的2个饼。如果是这样，那么剩下的用手直接掰就行了。如果不是，那么你可能撬下来的是这样的一小块。这样的小块也没关系，因为经过这么一弄，茶饼其实就有点松了。之后就是重复上述动作。把茶刀从边缘断面插进去，撬开来。

5.现在知道茶饼怎么弄开了吧!但提醒大家每撬下来一块，就试试是不是可以用手来掰开茶饼，如果可以就不必用茶刀了，但是还建议用茶刀一层一层的撬，这样叶底才好

四、茶叶可以磨成粉冲水喝吗

可以，如果有时间可以制作一个抹茶粉，可以加工制作一个比较时尚漂亮蛋糕或者是抹茶曲奇饼干。如果是白茶的话过筛后做一个奶茶

五、60度的水能冲开茶吗

首先60°的水是不能冲开茶的。不同的茶对水的温度要求是不一样的。中国的茶分为六大类，第一类红茶，代表茶有祁门红茶，政和功夫，闽红功夫，滇红功夫等，冲泡温度为95°。

第二类为绿茶代表茶有西湖龙井，洞庭碧螺春，峨眉雪芽，黄山毛峰等，冲泡温度80...85°。

第三为类青茶，就是乌龙茶，冲泡温度为100°。

第四类为黄茶代表茶有黄芽茶.黄小茶.大黄茶，冲泡温度为85..90°。

第五类为黑茶，因成茶表面呈黑色而得名，冲泡温度为95°以上。

第六类为白茶，是我国茶叶中的特殊珍品，因成品茶多为芽头，满披白毫如银似雪而得名，冲泡温度为100°。

六、茶粉如何冲泡

在平时生活中冲泡茶粉的时候需要注意的是不要使用开水去冲泡，这样会导致茶粉中含有的一些物质被开水完全的掩盖，导致食用口感受到一定的影响，而且在平时生活中冲泡茶粉饮用的时候首先要先将备好的茶粉置于碗中再加入一些适量的茶粉用来调制，这个过程中不需要过多的开水也不需要过多的茶粉，只要适量即可，等到加入的开水和茶粉没有出现颗粒状物质之后即可将备好的开水慢慢的加入杯中，一直到茶粉被完全的冲泡成为液体之后即可加入全部的开水，这个冲泡过程中是为了防止在冲泡过程中会出现茶粉结块的情况发生，这会对茶粉的食用口感受到一定的影响，也被称之为是调浆的过程。